阿卜酯是含氧类胡萝卜素的一种，广泛存在于自然界尤其是在 放养的土鸡蛋及玉米中，在饲料工业上主要用于家禽产品的着色。阿卜酯是一种高效着色剂，家禽对阿卜酯具有独特的生物利用率，在饲料中稳定性好，更容易被家禽吸收，是蛋黄和肉鸡的最佳选择。